冰淇淋自動售貨機為什么火不起來？

　　飲料零食類型的自動售貨，現在隨處可見，但是冰淇淋自動售貨機一直不溫不火，冰淇淋自動售貨機為什么火不起來

　　2016年，中國冰淇淋行業開始向高端轉型。在將近一年的時間里，各種冰淇淋品牌通過廣告媒體出現在全國各大城市的消費者周圍。其中，有區域品牌和新的消費品牌，幫助這些品牌成長的不僅僅是廣闊的中國市場，還有多元化的渠道。因此，冰淇淋自動售貨機誕生了，并開始在這一波類別增長中增長。

　　雖然2021，伊利、賀陸雪、鐘學高等多家冰淇淋品牌曝光了冰淇淋自動售貨機布局的消息，但截至目前，市場上的冰淇淋自動售貨機仍然很少。

　　為什么飲料和快餐食品自動售貨機能夠快速發展，而冰淇淋自動售貨機卻陷入了困境?

　　1、機器設備的成本

　　成本關是阻礙冰淇淋自動售貨機的第一道坎，目前市面上的冰淇淋自動售貨機一臺售價至少1萬元起，與2000—3000元一臺的冰柜相比，成本高昂許多。而普通的飲料自動售貨機，集中采購的成本可以控制在8000元以內。因此對于中小品牌來說，只能望而卻步。

　　2、網點布局難

　　關于自動售貨機的布局，很多媒體都有提及，無非是公司、學習、機場火車站、小區、景區等地。但這些地方大都屬于封閉渠道，除了支付租金之外，還需要投入大量的精力。而這些投入的產出遠不如品牌維護經銷商的效果好。

　　3、消費接受度

　　目前在自動售貨機場景中，飲料自動售貨機最受歡迎，因為飲料品類本身就屬于高頻復購的產品，而且季節性影響不大，只要位置好，基本上一年四季都有銷售量。但冰淇淋不同，受季節和天氣影響較大，且屬于低需求產品。冰淇淋線下零售渠道非常成熟，小賣部、便利店、社區超市、家批店都可以快速購買。

　　4、供應鏈

　　凡是涉及冷鏈的物流，成本都不會低，對于網點多而散的冰淇淋自動售貨機來說，補貨是擺在運營商面前的難題，尤其在旺季，一旦機器長時間缺貨，勢必會影響消費體驗。但最后1公里本身就是冷鏈行業痛點，不像常溫產品沒有嚴格的物流限制，隨時都可以補貨。

　　5、回報率

　　“機器+運營+供應鏈”模式需要投入大量資金，如果沒有跑出獨有的盈利模式，回報周期會很長，這一點也是品牌商遲遲不下手的原因之一。

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